米其林三星餐厅- 8 餐厅

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来到澳门,除了在地人气美食猪扒包、葡式蛋塔、牛杂粥外,米其林三星餐厅-8餐厅的港式餐点绝对也会是旅人不想错过的美食。超难订位也是8餐厅的一大特色,但大排长龙的老饕都在在说明它值得。

店名:8餐厅

地点:澳门葡京路2-4号2F

电话:(853) 8803 7788

营业时间:
午膳 11:30-14:30(星期一至六);10:00-15:00(星期日及公众假期)
晚膳18:30-22:30

8餐厅招牌港点蓝天使虾金鱼饺
(图片取自新葡京酒店网站)

8餐厅,是澳门唯一连续4年获得米其林指南香港澳门地区颁发三星荣誉的中餐餐厅,该餐厅主打名贵新派广东菜和精致港式点心。

不仅餐点吸引人,空间格局更是由香港著名设计师陈幼坚操刀设计,融入富贵寓意的金鱼和代表吉祥的数字8在每一处细节。造访的旅人和饕客在磅礡气派空间中,可以品尝到主厨使用各地新鲜食材的料理杰作,展开一场结合创意和优雅的美食冒险。

此外,8餐厅由葡京酒店集团综合城酒窖,供应超过16,800款各国收藏名酒,美食和佳酿相互辉映。

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